Romantik, Weinqualität, landschaftliche Schönheit
Besuchen Sie unser Ferienweingut
Philosophie des Winzers: „Aus alten Reben die edelsten Weine entstehen zu lassen.“
Die Symbiose von Boden, Klima, Rebsorte und Alter der Reben (ca. 30-50 Jahre alt) ist der Geburtsort hochwertiger Weine.
Viel Handarbeit erfordert die Arbeit in den Schiefersteilhängen der Mosel, auf denen durch schonenden Anbau in Harmonie mit der Natur unsere Trauben reifen.
Individueller Ausbau der einzelnen Weinlagen und schonende Gärführung fördern die natürlichen Aromen der Trauben zu harmonisch, fruchtbetonten Weinen.
Weingut - Straußwirtschaft
Unsere Weinstube lädt Radfahrer, Wanderer und Weinfreunde gerne zum Verweilen ein. Ein großes Angebot an Weinen im offenen Ausschank halten wir für unsere Gäste bereit.
Spezialitäten aus der Küche der Winzerin zur Stärkung erfreuen sich großer Beliebtheit.
In den Abendstunden ist unsere Weinstube Treffpunkt zum geselligen Beisammensein.
Rebsorte - Riesling
Riesling ist eine weiße Rebsorte, die als eine der besten und wichtigsten Weißweintrauben gilt. Sie bringt die besten Ergebnissen in kühleren Gegenden und wird vor allem in Deutschland angebaut. Deutsche Riesling-Weine genießen, auch auf dem internationales Markt, ein hohes Ansehen. Viele deutsche Spitzenlagen, insbesodere im Mosel- und Mittelrheintal, sind überwiegend mit Riesling-Reben bestückt.